こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！
毎日、小田原の小田原早川漁港で水揚げされた魚介類を中心に、競りに参加し買い付けをしています。
水揚げされたら、その日のうちにランチで食べることができるように、加工から配送まで自社にて行っております。
11月5日の小田原漁港の水揚げはこちら！！
▲11月5日の小田原早川漁港の水揚げ状況｜株式会社JSフードシステム
11月5日の小田原早川漁港の水揚げ状況
水産事業部から水揚げ情報
11月5日の水揚げは順調です。
イサキ、イナダ、メアジ、カンパチ、シイラなどお買い上げ。
相模湾を代表する魚「アジ」
日本の近海に棲息するアジ科の魚は、約30属、150種にものぼり、そのほとんどが食用になるそうです。
その中から本日のオススメは「メアジ」
旬は関東では秋から冬。沖縄などでは年間を通して食べられてます。
青魚特有の風味があるものの、クセや臭いはまったくない。 お刺身でも揚げ物でも汁物でも…
スーパーなどではアジフライに使われる事が多いですね。
▲小田原早川漁港で水揚げされた「メアジ」｜株式会社JSフードシステム
市場直送の「小田原地魚」食べるなら株式会社JSフードシステム各店へ😆👍➰
お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しました！
▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」
湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪
小田原 魚河岸 でん >>地図
～小田原箱根の名物グルメ～ 株式会社JSフードシステム
〒250-0031 神奈川県小田原市入生田165 >>地図はこちら
TEL:0465-23-5637 FAX:0465-20-6225