こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！
箱根湯本にある「牛なべ 右近」
右近では毎月、その月の旬の物を使用しながらコースの献立の内容を変えています。
毎月右近の料理長も頭を悩ませながら、お客様に満足いただけるような料理のアイデアを出しています。
先日の献立の試食会の様子。
弊社の総料理長含め、社長や専務、常務などと味の確認をしながら変更を加えて決めていきます。
時には叱咤を受けながら、、時には「これ美味しい！」と和気あいあいとしながら、、
どれもお客様と正面から向き合って、満足いただけるような料理を提供する為。
今月は前菜の「菖蒲茄子と蛸の柔らか煮」が自分的には美味しかったです！
来月はどんなメニューが出来るでしょうか😊
右近では毎月メニューが変わるので一年を通じてお楽しみいただけますよ♪
現在、玄関先に花手水も飾り付けております。
是非ご来店お待ちしております♪
▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部
当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。
お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。
お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております！
湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪
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