こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です!
5月13日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。
▲5月13日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部
活かしにアジ!
ダンベ(市場にある大きな箱のことです)にもアジ!
定置網にもアジ!
例年この時期に小田原では、「小田原あじ・地魚まつり」が行われる季節です!
イベントが通常通りに行われるようになれば、きっとこのアジたちも大喜びですね!
さて、年末から価格が高騰して、ニュースでも話題になっていたウニ!
一度すっと値段が下がりました(中国がロックダウンして国内供給が増えた影響)が、またすぐに値段が戻ってしまいました。
しかし、美味しい!北海道小川商店のウニ!
見ているだけでお腹がすいてきます!
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