こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です!
4月28日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。
▲4月28日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部
明日は昭和の日!
そして、いよいよ明日からゴールデンウィークに入りますね!
今回は5月1日、5月2日もお休みだと最大9連休!
明日からもまだまだ大変ですが、各店の仕込みの為に、この1か月奔走してきましたので、今日という日を無事に迎えられて一安心しております。
今日の地魚の仕入れはカツオ、ワラサ、メジナ、イシダイ、イサキ、ネイラカマス、ヨゴダイなどなど。。。
その中から選りすぐりを紹介!
こちらはクロムツ!
刺身も焼魚も非常に美味しい高級魚です!
そして、「ゴールデン」ウィークということで、「ゴールデン」(金)目鯛も仕入れてます~!
GWは小田原の地魚食べにご来店ください!!
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