私、実は、お料理が、あまり好きではありません
でも、食べるのは、とっても好き♪
そこで、簡単で、美味しいものを作りましょう
雨が続いて、お買い物に行かなかったので
冷蔵庫の中が、からっぽ
何かないかなぁ
引き出しに、オイルサーディンがありました
作り置きしてる、ザワークラウトと合いそうです
ホイルを四角く折って、器を作り
ザワークラウトの上に、オイルサーディンを並べます
ザワークラウトは、お塩と、ローリエだけで作っています
発酵すると、乳酸菌が増えて、酸っぱくなるの
植物の不思議な力を感じます
オイルサーディンの上には
パン粉とパセリ、粉チーズを振りかけます
そして、プチトマトをトッピング
オーブントースターで、こんがり焼きましょう
ほら、もうできました
ごはんが、すすみます( 艸｀*)
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