お休みの日、スーパーで、何にしようかなと考えていたら
手作り餃子が食べたくなりました
私は、餃子を作らないので、おとうさん(夫)に聞くと
いいよと、返事が返ってきました
どうして、私は、作らないのかと言うと
こんなにきれいに、包めないのです
おとうさんは、どこかで包み方を習ったの？
「習ったことはないよ」と言います
初めからできたらしいです
ほんとかなぁ
いつだったか、両親が、東京に来た時も作ってくれました
母が、「熱いうちに頂こう」と言って
美味しそうに食べていたことを思い出します
あれから、もう、20年もたつなんて
母が言っていた通り
人生は、あっという間だなぁと感じます
さあ、それでは、いただきます♪
私は、黒酢と醤油、ごま油のたれで
おとうさん(夫)は、ごま油の代わりに、ラー油たっぷりです
カリッと焼けていて、美味しかったです
今日は、朝から雨で
クロエのお散歩に行けそうにありません
晴れの日は、時間になると、私をじっと見つめてきますが
雨の日はわかるのか、おとなしくしています
明日は、お散歩に行けるといいね
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焼き具合も最適ではありませんかッ！！！
美味しそう♪
作ってもらえると美味しさ倍増ですね。
わが家はだ～りんが昨夜鶏ハム(２㎏)の仕込みをせっせとしていました。(*^^*)❀
ちなみにお片付けはどなたが？？？
美味しそうな餃子！旦那様器用なのですね(*^^*)
ご両親も一緒に食べた思い出詰まる餃子。
本当に人生は、あっという間なのかもしれないですね。
見つめるクロエちゃん可愛いなぁ！
ランも雨だと行きたい素振りがありません(笑)
時々食べたくなる餃子♪
包むのは平気ですが
ご主人様のようにカリっと上手く焼けないんです。
こんなに美味しそうに焼くコツを
教えてほしいです。
息子達が小学生の頃、友人が大勢来て
我が家で餃子パーティをよくしてました。
(自己流の水餃子です。
焼き餃子用を卓上鍋で茹でるだけ…笑）
その時は100個ほどは包んでたかな…。
クロエちゃん、お利口さんね＾＾
☆
（ちなみに中華街で北京ダック上手く包めないのであまり注文しません…笑）
こんがり焼けて美味しそう。
人生あっという間故に日々充実目指したい。
でもなかなか思うようにいきませんね。
クロエちゃんもお散歩思うようにならない。
明日行けますように～。
７月もよろしくお願いします。
ヒダだけでなく、フライパンの上の並びや、焼きめも完璧ッ✨
食品サンプルかと思いました😁
食べ物が思い出す幸せな風景。
毎日作っていきたいですね❤
食べたくなったわー
でも今夜のメニューは餃子じゃないわ〜
餃子って時々無性に食べたくならない？
私も気が向いた時じゃないと作らないわ。
パパは餃子じゃなくてワンタンをこよなく愛しておりまして、餃子よりワンタン率がかなり高いのです。
そうそう、我が家は100均で、皮を置いて水をつけるだけでパタンと閉じたら餃子が出来るっていうのがあるよ。
綺麗な出来栄えなるので、kさんも簡単に作れるよ！
ぜひやってみてー
美味しそうな包み方、焼き方、どれも素晴らしい,ﾟ.:｡+ﾟ,ﾟ.:｡+ﾟ
思い出と共に家族の美味しい味ですね♪
お酢だけ、胡椒だけ、山椒だけ、という味付けも餃子そのものの味が生きますので、味変にぜひ♡
人生はあっという間・・・・
最近ひしひしと感じております´_｀
やっぱり、作ってもらうと美味しいですね。
ゆかさんのご主人様も、まめですね！
鶏ハムは、低糖質で栄養満点、愛情たっぷりですね。
後片付けは、作ってもらったので、私がしています( 艸｀*)
おとうさんは、コメントを読んでいるので
きっと、大喜びだと思います。
ブログを書きながら、あの時のことが浮かんできました。
食べ物と思い出は、つながりますね。
ランちゃんも、雨がわかるんですね。
雨の音でわかるのかな、それとも、においかな～
焼く時に、小麦粉をお湯で溶いたものを入れているそうです。
そうすれば、焼き上がりがパリッと、羽ができるって言ってます＾＾
いつか、試してみてくださいね。
息子さんが小学生の頃、餃子を100個も！
100個包むのは、なかなか、根気がいる仕事です。
やっぱり、母の愛情ですね♪
みんなの美味しそうな顔が、浮かびます♪