ほのぼの生活*ちょっとHAPPYさがしませんか?

ささやかだけど大切な日常の記録
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パリパリさくさく♪おうち春巻き

2022年01月11日 | 料理



春巻きが
どうしても食べたくなる時ってありませんか?
私は、時々、あるんですよ

おうちで作ると
揚げたてパリパリ
あつって言いながら食べる春巻きは、最高!

今は、ちゃんと揚げられるようになったけど
初めは、高温で揚げて焦がしたり
冷まさないで熱い具を包んで爆発したり
そんな、思い出も一緒に包んで作りました





そして、今日の夕食は、ローストビーフ
フライパンで作りました
アルミに包んで置いておく方法もありますが
焼き色を付けてから
ソースと一緒に蓋をして2~3分煮て
そのまま、冷めるまで置いておき
冷めたら、冷蔵庫に入れました

できれば、前日に作っておいて
ソースと一緒に冷蔵庫に入れておくと
切りやすいし、しっとりと美味しくなります

ソースの材料は
醤油、焼酎、みりん、焼き肉のたれです
寒いので、熱いスープと一緒に頂きました




クロエは、冬になってから、こんな風に
あったかハウスに入っていましたが
中のマットを洗濯してから
全く、入らなくなってしまいました
どうしてかなぁ
また、こんなクロエが見たいのに
しばらく様子を見ることにします



外は寒いけど
多肉がいい色になってきました
冬の間も外ですが
とても、元気に育っています

今日は、寒くて肩が凝っているので
お風呂にゆっくりつかって
温まってから寝ることにします


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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (bkbxc001)
2022-01-11 21:59:05
ランママ

春巻きにローストビーフ美味しそう!いつかほのぼの食堂のメニューにもくわえてください🎵
多肉ちゃん、お外でもこんなに綺麗な色づき見せてくれるのですね🍀
クロエちゃん、お洗濯してマットの匂いが変わったからかな?また入ってくれるといいね。
前回のお友達ワンとの、お散歩姿もとってもかわいかったよ❤️
距離が縮まってきて良かったね。
息子さんもさすが、お写真綺麗ですぅ🎵
返信する
Unknown (ランママさんへ)
2022-01-11 22:11:19
ランママさん、二つとも、ほのぼの食堂のメニューにあるので、また、食べに来てね^^
多肉は、寒さと太陽の光に当てると、きれいな色になってくれるんですよ。
これから、寒さが続くので、もっと、赤くなってくれそうです♪

クロエの物は、いつも、同じ洗剤で洗ってるのに、おかしいでしょう~。
きっと、気分の問題かな~
ランママさん、ありがとう♪息子に伝えます♪
返信する
Unknown (rose-tky)
2022-01-12 00:03:19
❤️kー24さーん❤️

うわあ!
❤️揚げたてパリパリサクサク❤️

モンちゃん兄弟が 食べたーいって騒いでいますよ! ドローンになって 空中飛んで今すぐにでも 食べに行きたいですって

うわあ ローストビーフも美味しそう

お料理上手ですね!

❤️クロエちゃん❤️愛おしいわあ!どうしてでしょうねえピヨピヨ

多肉ちゃんもお元気そうで 生き生きしていますね!
返信する
Unknown (こた母)
2022-01-12 08:46:33
分かります!
春巻き、無性に食べたくなります!
でも、買ってきますが(笑)
ローストビーフも、美味しそう♪
上手にローストできてますね。
さすがっす!
クロエちゃん、自分の匂いが消えちゃったのが
不満なのかな?
お母さんが心配するから、入ってね~。
返信する
クロエちゃん~💖 (hirugao)
2022-01-12 10:07:18
またクロエちゃんに出会えてうれしかった
きっと自分の匂いがしないからかもね

昨日のお友達も可愛い子ですね

パリパリ春巻き美味しそう~♪

何にして素敵な多肉の寄せ植え素敵すぎます
返信する
こんにちは。 (秋桜)
2022-01-12 11:59:31
こんにちは。K-24さん

わ-。春巻きさんにローストビ-フさん

素晴らしいですね-。
本当にお料理上手さんでおいしそうです。

「クロエ」ちゃんはかわいい~ですし

また「多肉植物」さんも
お手入れも素晴らしいですね。

お寒い時期です。どうかご自愛
くださいませ。

応援のポチなどさせていただきます。
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Unknown (キャンディまま)
2022-01-12 16:47:26
美味しそう~
春巻きのパリッて音が聞こえてきそうです。
そしてローストビーフの色がとにかく美味しそうで
ごくっと喉が鳴りそうになったよ(笑)
ソースと一緒にね~今度やってみるわ。
クロエちゃんの上を遠慮気味に見ているおめめがなんとも可愛くて、たまらない写真ですね。
お洗濯してクロエちゃんの匂いが消えちゃったんだね~
他にクロエちゃんの匂いのついているものを入れるとか、マットにクロエ臭が付くまで他のマット(クロエ臭付いてる)を入れてみるとかしてみては?
あとは中におやつを入れてみるとか。
私もまたこんな可愛いクロエちゃんが見たいな~
返信する
春巻き…♪ (cacocaco)
2022-01-12 17:19:30
こんばんは(^^♪

私もありますぅ~♪
熱々の春巻き美味しいですよね。
最近お料理の手抜きを覚えて
なかなか以前のように戻りません…(;^ω^)
特に油を使うお料理は極端に少なくて…。
でも、このパリパリ春巻きを見て
「ガンバロー!」って気持ちになってます…♪
クロエちゃん、ハウスは暖かいよ♪
こんな可愛い姿、cacoさんも見たいわ(。・ω・。)ノ♡
返信する
Unknown (桐花)
2022-01-12 19:35:14
こんばんは。
あります、あります。
春巻きのパリパリさくさく感、たまりません~^^
「思い出も一緒に包んで作りました」のフレーズにキュン、としてしまいました。ぜったいに美味しい春巻きですね。
クロエちゃんの表情にもキュン!です。(前回の雪のなかのクロエちゃんにもメロメロでした)
そろそろハウスに入ってくれたでしょうか?
それから多肉、どの子もそれぞれ表情があって、みんないい色ですね。ギュッとくっついるのもツボです♪
返信する
Unknown (マダムゆか)
2022-01-12 19:48:22
美味しそうぉ~~~!!!

多肉ちゃん。。。やっぱり寒さがないと紅葉しないのかなぁ~
レッドベリーが未だグリンベリーのまま。。。過保護にビニールハウス入れてるから(;^_^A
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