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ささやかだけど大切な日常の記録
Nikon D610*OLYMPUS OM-D E-M1MarkⅡと一緒に♪

クリスマスの食卓*2024

2024年12月25日 | 料理


今年も、クリスマスの夕食は
おとうさんが担当してくれました
メインディッシュはヒレステーキ
あっ、にんにくチップスを
乗せるのを忘れちゃった

久しぶりのステーキは
やわらかくて美味しかった




それから、サラダは、カプレーゼ
グラスに盛り付けるなんて
いいアイディア~♪



そして、これは
おとうさんが、初めて挑戦した
スープロワイヤル
洋風茶わん蒸しのようなスープです
たまごの固まり具合がいい感じ





ステーキは
おとうさんのお休みの23日で
昨日のイヴは
私が、チキンを焼いて
コンソメスープを作りました
私のお料理は、簡単すぎる( 艸`*) 




クロエは、キッチンの前で
何ができるのかなと
期待を込めて待っています




今年は
クリスマスケーキの代わりに
ホットケーキミックスを使って
タルトタタン風ケーキを作ってくれました




これが、ほんとに美味しくて
酸味が効いて、あっさりしてるので
パクパク食べられました

りんご・ホットケーキミックス
フライパンで検索すると
いろいろレシピが出てくるので
よかったら作ってみてね





今年も、Mさんが
手作りリースを持って来てくれて
壁に飾ると
一気にお部屋がクリスマスの雰囲気です
毎年、ありがとう~♪



クロエも、ステーキを堪能して
よほど美味しかったのか
もっと、ちょうだいと
私の側から離れませんでした
今度は、お誕生日に焼いてあげようかな

こんな感じで
我が家はクリスマスの雰囲気を楽しみました♪


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36 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (madamyukaさんへ)
2024-12-31 22:06:46
ゆかさん こちらこそお世話になりました♪
来る年が幸せに満ちて
こころ豊かな年になりますように
クロエの動画第二弾をアップできるようにがんばります。
来年もどうぞよろしくお願いします♪
返信する
Unknown (madamyuka)
2024-12-31 18:58:16
今年1年本当にお世話になりありがとうございました!
かわらず来年もどうぞよろしくお願いいたします(*^^*)❀
来年も笑顔いっぱいで幸多き日々を過ごせますように☆彡
クロエちゃんのYouTubeも楽しみにしています♪
返信する
Unknown (クリンちゃんへ)
2024-12-29 14:18:03
クリンちゃん ケーキを作る時、側で見てたら
フライパンひとつできて簡単そうでした。
(作ってもらって言うのもあれですが^^)
ホットケーキミックスを使うと失敗なしですよ~
是非、作ってみてね。
今年のクリスマスリースは、土台から手作りしてくれたそうです。
クリンちゃんのコメントをMさんに伝えますね。
きっと、喜ぶわ~♪
返信する
Unknown (クリン)
2024-12-29 07:38:26
ホットケーキミックスで、こんなに本格的なタルトタタン風ケーキが🍎!?ステキです!!🐻
クリンもこないだリンゴのケーキを作ったのですが失敗しちゃって💦(ゴムみたいな歯触りの生地になりました⤵⤵)
手作りリースがとってもせんさいで、ステキです🍀✨✨✨(めちゃ上手ですよね!!)
返信する
Unknown (さっちゃんへ)
2024-12-28 22:53:46
わーい、さっちゃんだー♪
元気でしたか~
雪のニュースを見て、そちらも降ってるだろうなって思ってました。
以心伝心かな^^
今年も、あっという間に過ぎた感じです。
いつに間にか、クロエも10歳だしね!
寒いから、体に気をつけて、道を歩く時もね。
コメントありがとう~♪また、来てね
返信する
すごーくお久しぶりです💦 (さっちゃん)
2024-12-28 22:37:22
ご無沙汰しています^^;
久しぶりにコメントします。いつも賑わっているから遠慮して⁈なかなかコメントせずに過ぎてましたが、2024年が終わるののでご挨拶を!と思って来ました。
美味しそうな料理の写真にぽーと見とれていますよ♪
クロエちゃんは10歳になったんですね。いつもでも若々しい可愛さですね💓
では、また来ますね(^_-)-☆
返信する
Unknown (PAPAさんへ)
2024-12-27 17:00:13
PAPAさん クリスマスのメニューに悩んでいたら
今年も作るって言ってくれて大助かりでした♪
お肉の焼ける匂いがしてくると
クロエも、そわそわ^^
やっぱり、クロエにもあげなくちゃね。
フードにトッピングすると、すごく美味しそうに食べてました。
タルトタタン風ケーキは、フライパンで作ってましたが
炊飯器でもできるみたいですね。
また、お孫ちゃん達に作ってあげてくださいね。
うれしいコメントをいっぱいありがとう~♪
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Unknown (LimeGreenさんへ)
2024-12-27 16:52:03
LimeGreenさん クリスマスの思い出、懐かしいですね♪
私の母も、毎年、ホールケーキを買ってくれたり
赤いブーツを枕元に置いてくれたりしていました。
いつまでも大切にしたい思い出です♪

LimeGreenさんのご主人様も、お料理が得意でしたね♪
メイン州風フィッシュチャウダー、体にも良くて温まりそうですね。
クロエのプレゼントは、やっぱり食べ物がいいかなと思って
胸肉ジャーキーを作りました♪
うれしいコメントをありがとう~♪
返信する
こんばんは (PAPAさん)
2024-12-27 01:32:05
わあ~凄い!ご主人様 お料理お上手ですね~
全て手つくり 良いクリスマスになりましたね。
おしゃれで日本ではない感じだよ。
盛りつけも素敵だわ~センスがあるのですね~
タルトタタン 炊飯器でできるのでですね~
これは一度作ってみたいです。

クロエちゃん ステーキもらったのかな?
後ろ姿がかわいい~(笑)(*^-^*)
返信する
チキンの脚 (LimeGreen)
2024-12-26 23:16:45
すごく懐かしいです、チキンの脚。
母がクリスマスには毎年買ってきてくれたことを思い出しました。

スープロワイヤルもすごく美味しそう。なんだか風邪が一発で治りそうなスープです♪一人用の小さなカプレーゼもかわいいですね。

ホットケーキミックスでかぶったなあと思ったのは、クリスマスの朝(ってか昼に近かったですが)は私はチョコレートパンケーキを焼きました。小麦粉の入っていないミックス(アーモンド粉とか)で、ヘルシーなやつ。でも味はとってもアメリカン。イブはダンナがメイン州風フィッシュチャウダーを作ってくれました。

クロエちゃんのワクワク顔がいいですね。クリスマスには何をもらったのかしら。
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Unknown (ノンコシンさんへ)
2024-12-26 21:13:27
ノンコシンさん いっぱいほめてくださってありがとう~♪
おとうさん、すごく喜びます♪
うれしいコメントで、やる気が出て
また、新しいお料理を作ってくれるといいな^^
タルトタタン風ケーキは、フライパン1つでできるから
手軽に作れると思います。
今度、挑戦してみてね。
クロエは、お肉の焼ける匂いがしてきたら
鼻をくんくんしてましたよ~
滅多に食べないステーキだから、クロエにもお裾分けしました。
次の日からは、もちろん、節約メニューです( 艸`*)
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Unknown (ノンコシン)
2024-12-26 18:16:51
こんばんは
ご主人のクリスマスディナーは まるでレストランのコース料理ね!
すごく綺麗〜
以前 プロのシェフ? って聞いたら 違います〜のお返事でしたよね
スープロワイヤル?! たまごの固まり具合 難しいですよね〜 あっ!作った事はないですよ! 想像想像! (笑)
タルトタタン?! これは私でも 何とかなるかも・・・ならん?
キッチンの前で待ってるクロエちゃん きっといい香りがしてるのね〜 ♪
クリスマスイブイブに ステーキ ♪
クリスマスイブに チキン ♪
ちょっと豪華すぎやしませんか? (笑)
返信する
Unknown (mikaさんへ)
2024-12-26 17:39:44
mikaさん いっぱいほめてくださって嬉しいです♪
初挑戦のスープロワイヤルは、
レンジの茶わん蒸しメニューで作っていましたよ^^
なかなか手間がかかりそうなので
きっと、私も作らないかなぁ(笑)
初めてのスープ、美味しかったです。
いつか、かのちゃんに会いに、クロエと一緒に出張しようかな~
その時は、mikaさんのプロ級のケーキをご馳走してね♪
返信する
Unknown (hirugaoさんへ)
2024-12-26 17:31:24
hirugaoさん 今年も、おうちでゆっくりクリスマスを過ごしました♪
クロエも一緒にお肉を食べて満足そうなお顔でした。
タルトタタン風ケーキは、
これから、リンゴが美味しくなるのでオススメです。
是非、作ってみてくださいね。
うれしいコメントをありがとうございます♪
返信する
Unknown (こた母さんへ)
2024-12-26 17:28:45
こた母さん ありがとう~♪
今年も、おとうさんが作ってくれて大助かりでした。
うれしいコメントをもらって
おとうさんのやる気がアップすると思います。
おうちを覚えたから、いつでも出張OKです(笑)
クロエと一緒に行きまーす♪
返信する
Unknown (kayさんへ)
2024-12-26 17:25:17
kayさん クリスマスなのにお仕事お疲れ様でした。
お仕事の後の、甘いケーキは最高ですね!
毎年、クリスマスは何を作ろうか迷うんですが
今年は、おとうさんが作ってくれて助かりました。
あっ、去年も作ってくれたんだった^^
家で食べると、クロエも一緒に楽しめるから
おうちクリスマスにしています。
写真も、お料理もほめてもらって
とっても、うれしいプレゼントです。
いつもありがとう~♪
返信する
Unknown (mika)
2024-12-26 09:31:34
わぁ~ステキなXmasでしたね。
パパさんのお料理…クオリティ高すぎ(笑)
レストランみたい
スープロワイヤル
学校で習ったけど…自分では作らないなぁ~って
思ったメニューです(笑)
ステーキもいい焼き加減だし…k-24さん作の
チキンもタルトタタン風も美味しそう💛
クロエちゃんと一緒に我が家に出張してきて
欲しいです
キッチンで何ができるか待ってるクロエちゃんの
後ろ姿&ステーキもうちょっと欲しいですの
お顔~滅茶滅茶可愛い
ご家族みんな大満足のステキなXmas🎄に
なりましたね
返信する
可愛いねえ~ (hirugao)
2024-12-26 09:01:27
皆で楽しいクリスマスでしたね
レストランに行ったようなお料理で脛
クロエちゃんもお肉に満足したのね

タルトタタンふうに作るといいですね
来年は私もそうしようかな
返信する
Unknown (こた母)
2024-12-26 06:47:42
素晴らしい~!
初めてのスープにも挑戦して、盛り付けも
ステーキの焼き具合も、完璧~!
パパさん、うちにも出張して!(笑)
ケーキも美味しそう♪
ほんと、センスあるわ~。
尊敬です♪
返信する
特別な日の料理 (kay)
2024-12-26 06:28:23
おはようございます。
いつもご主人の料理の腕前には驚かされていますが、
今回もまた凄い!プロ並み!
そして、その素晴らしい料理の数々を撮影するk-24さんの技量も高い!
雑誌のページを飾りそうな写真です。うっとり。
なによりご家族(もちろんクロエちゃんも一員よね!)で
お祝いするクリスマスは格別でしたでしょ♪
わたしは25日はしっかり働きました 笑。
でも、そのおかげで職場の上司からケーキをご馳走になりましたよ~。幸せ。笑。
返信する
Unknown (Unknownさんへ)
2024-12-25 22:44:10
もしかして、diosさんかな?
おとうさんのお料理に、うれしいコメントをもらって
更に、おとうさんのモチベーションが上がりそうです^^
スープは、私も初めての味で、こんなスープがあるんだと思いました。
リンゴホットケーキも、是非、挑戦してくださいね。
メリークリスマス
返信する
Unknown (しんくんママさんへ)
2024-12-25 22:33:58
しんくんママさん メリークリスマス
クリスマスのメニュー、何にしようかなと悩んでいたら
おとうさんが作るって言ってくれて助かりました♪
タルトタタン風ケーキは、側で見てたら
フライパン1つでできるから
とっても、簡単そうでした(作ってもらって言うのもアレですが^^)
しんくんママさんは、もちろん、作れると思います。
是非、挑戦してみてね!
クロエも、大満足のクリスマスだったみたいです♪
うれしいコメントをありがとう~♪
返信する
Unknown (キャンディままへ)
2024-12-25 22:27:25
キャンディまま メリークリスマス
ママのおうちも、ヒレステーキだったのね♪
我が家は、滅多にステーキなんて食べないから
クリスマスぐらいはと奮発しました^^
クロエは、いつもはチキンをトッピングしてるんだけど
牛肉だと、やっぱり、美味しいのか食べ方が違ったわ!
たまには、たべさせてあげたいね。
リースは生なのでいい香り~♪
Mさんに、うれしいコメントを伝えるね♪
返信する
Unknown (zooeyさんへ)
2024-12-25 22:22:12
zooeyさん メリークリスマス
おとうさんは、結婚した当初から
いろいろ作ってくれてました♪
料理を作ると、ストレス発散になるそうです。
ご主人様も、いつか、お料理に目覚めて
作ってくださるようになるかも。
たまに、作ってもらうと助かりますよね。
タルトタタン風ケーキは、炊飯器でもでもできるんですね!
今度、やり方を調べてみます♪
返信する
Unknown (c、walkerさんへ)
2024-12-25 22:14:43
c.walkerさん メリークリスマス
クリスマス前に、今年はどうする?と聞いたら
ぼくが作るよと言ってくれたので、
心の中で、バンザイをしました( 艸`*)
時間がかかる料理を作ってくれて、有難いと思っています。
c.walkerさんの、うれしいコメントを読んで
更に、モチベーションがアップしたと思います。
ほのぼの感を感じてくださってありがとうございます♪
返信する
Unknown (oyajisannさんへ)
2024-12-25 22:09:09
oyajisannさん メリークリスマス
クリスマスのメニューは、私が作ると
毎年、同じ感じになってしまうのですが
おとうさんが、新しいメニューに挑戦してくれたので良かったです。
クロエは、お肉の焼ける匂いがすると、ソワソワしてました。
お肉だと、いつもと食べ方が違ってました( 艸`*)
うれしいコメントをありがとうございます。
oyajisannさんも、お体に気をつけて乗り切ってくださいね♪
返信する
Unknown (Unknown)
2024-12-25 22:07:36
こんばんは!
わ! センスいいですねーーーご主人付け合わせの盛り付けも
スープも見たことない、リンゴホットケーキもおいしそう 作ってみたいです。バナナは作った記憶が、、味はいいんだけど^^;見た目がいまいちでした。
返信する
Unknown (cacoさんへ)
2024-12-25 22:03:21
cacoさん メリークリスマス
今年も、おとうさんが作ってくれて大助かりでした♪
長い時間、キッチンに立って
一生懸命に作ってくれたから、感謝しなくちゃです。
お菓子作りは、初めてだったけど
いい感じに出来上がってました。
cacoさんからの嬉しいコメントを読んで
おとうさんのモチベーションが上がりそうです♪
返信する
Unknown (ナンバースリーさんへ)
2024-12-25 21:55:50
ナンバースリーさん メリークリスマス
今年も、おとうさんが作ってくれたので
とっても助かりました♪
事前に、色々調べてたみたいです。
タルトタタン風ケーキも、おとうさん作です。
こうして、うれしいコメントをもらうと
また、がんばってくれそうです。
コメントを読んで、すごく喜ぶと思います♪
返信する
Unknown (しんくんママ)
2024-12-25 20:51:21
メリークリスマス🎄

とっても豪華なクリスマスディナーですね♪
盛り付けもおしゃれで
お店みたい!!

ケーキ、手作りできるんですね(*_*)
美味しそう~~
料理苦手な私でも、できるかな!?(笑)

クロエちゃんも美味しいお肉を
おすそ分けしてもらって
いいクリスマスだったね💕
返信する
Unknown (キャンディまま)
2024-12-25 18:53:40
kさん、Merry Christmas🎵
相変わらずお父さんの焼いたステーキはおいしそうですね!
私も昨日はヒレステーキだったけど、こんな美味しそうじゃなかったわ。
クロエちゃんもしっかり美味しいステーキだったのね!
それは美味しい味を知ってしまったね(笑)
そのリースは毎年本当に素敵で、わたし好きですそのリース。
返信する
Unknown (zooey)
2024-12-25 18:32:18
なんて素晴らしい!
御主人様、前からお料理が御趣味だったのでしょうか?
我家の夫に、爪の垢でも煎じて飲ませたいところです。
何しろ、お湯を沸かす位しかできないのですよ。
タルトタタン風ケーキは、私も息子たちが幼い頃、作りました。
底にリンゴを綺麗に並べて、ホットケーキMIXを入れ、炊飯器で焼けるのですよ。
優しい味で、息子たちは喜んでいました。
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Unknown (c、walker)
2024-12-25 18:17:17
「k-24」さんご一家のクリスマス。
今年もご主人が素晴らしい腕によりをかけて作った料理の数々。
自分の様に明治初期生まれの祖母の言いつけを頑なに守り、
「男子厨房に入らず」を実行している人間には毎度のことながら凄いを超えて感嘆の一語です。
心の籠った美味しい料理と、愛犬を交えたご一家の暖かい雰囲気がこちら迄十分伝わってまいりました。
ほのぼの感満点の好いブログを拝見いたしました。
有難うございます。
返信する
今晩は (oyajisann)
2024-12-25 17:27:53
今晩はご主人様シェフ磨きがかかってますね。
メインディッシュはもちろんの事、サラダ・スープにケーキまで気配りお見事。
クロエちゃんもステーキデイナーで大満足。
素敵なディナーの夜何よりでしたね。
今年も後1週間健康で乗り切ってください。
返信する
Xmas…♪ (caco)
2024-12-25 17:03:17
こんにちは(*^^*)

メリーXmas…🎅
ご主人さまシェフのクリスマスディナー
完璧で素晴らしいですねぇ~💛
盛り付けもお洒落だし
新作のスープロワイヤルや
タルトタタン風ケーキまで…すご~い^^
K-24さんのチキンも美味しそうな焼き色です🎵
暖かいお部屋に愛情がいっぱい溢れてますね…💕
クロエちゃんも幸せね^^
返信する
メリークリスマス (ナンバースリー)
2024-12-25 14:45:12
ママさん、メリークリスマス

クリスマスのお食事がすごいお洒落!!
外国のオウチみたい
ステーキが美味しそうだし、サラダの盛り付けがガラスのカップなんて素敵!!

ご主人が作ったなんて、もっと素敵!!
タルトタタン風ケーキも作られたんですか

ご主人のママさんへの愛情が伝わってきますね
クロエちゃんもステーキ食べてよかったね
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