ほのぼの生活*ちょっとHAPPYさがしませんか?

ささやかだけど大切な日常の記録
Nikon D610*OLYMPUS OM-D E-M1MarkⅡと一緒に♪

シークレットガーデンは風見鶏が指す方へ

2021年12月07日 | お出かけ


前回の1110カフェ/ベーカリーの続きです
カフェの敷地内の工場だった場所を見学したら
どこかにあるシークレットガーデンを探しましょう




あっちに行ったり
こっちに来たり
どこだろうと迷っていたら
風見鶏が教えてくれました

細く薄暗い道を抜けたところに
シークレットガーデンはありました




周りは木々に囲まれて
どこからか、水の流れる音がします
とても静かで
私たち以外に、誰一人いません




クロエは、そんな特別な場所で
かさかさと落ち葉の音を奏でながら
ゆっくり、お散歩を楽しみました




足元を見ると
地面に埋め込まれたレンガに文字が
これは、何を意味しているのでしょうか





温かい日差しの中
こんな、小さなお花も咲いて
まるで、季節が逆戻りしたかのようです




しばらく歩くと
石造りの古い建物がありました
その建物の木の扉は、ひっそりと
だれかを待っているように見えました




クロエは、ここが気に入った様子
帰りたくないと言いましたが
陽が沈むと帰り道が、わからなくなるからね
また、入ることを許してもらえるなら
風見鶏に教えてもらいましょう




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1110カフェ/ベーカリーに行ってきました♪

2021年12月05日 | お出かけ


埼玉県川口市にあるカフェ・ベーカリー
以前、テレビで見てから
ずっと行きたいと思っていました

お店の名前は
イチイチイチマルカフェ/ベーカリーと読みます
川口という漢字を数字で表したら、1110になりますね
なるほどと思いました





パンは、お花の酵母が使われていて
カフェのメニューは
全部、植物由来の物です

私が、頼んだものは、パンケーキ
こんな、かわいいイラスト入り
では、テラス席で頂きましょう





あの、ふわふわパンケーキを想像していましたが
米粉のパンケーキなので
イメージとは違いました

クリームも豆乳からできているので
体には、優しそうだけど、ちょっと、物足りない感じ
でも、果物と野菜は、とっても、美味しかったです




おとうさん(夫)の足のそばで
パンケーキを真剣に見つめるクロエ( 艸`*) 
ほんの少し、お味見をしてうれしそうでした





わんこは入れませんが
開放的な倉庫で食事をすることもできます




食いしん坊クロエさんは
もっと、くださいと言ってます



少し、お散歩をしてから
おやつタイムにしましょうね
広いお庭のどこかに
シークレットガーデンがあるそうです
見つかるかしら
とにかく、探してみましょう
つづく



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こねないで作る食パンを焼きました♪

2021年12月03日 | 料理


気温が、ぐっと下がって来て
多肉畑の多肉たちも、色づき始めました

寒さのせいか年のせいか、最近、右の方が痛くなって
しばらくして、左も痛くなりました
あぁ、これが五十肩と呼ばれるものなのかと
身をもって知ることになりました

今まで、手ごねで焼いていたパンも
そんなことで、遠のいていて
何かいい方法はないかと、探していました
そんな時、検索して見つけたのが、「捏ねないパン」です




ボールに材料を入れて混ぜ合わせたら
2度ほど発酵を繰り返し
後は、冷蔵庫で、低温長時間発酵をさせます




こんなに楽をして、美味しく焼けるのかなと思いましたが
初めての角食の割には、ちゃんと焼けました
息子が食べて
「このパンは売れるね」と言ってくれたので
ほんとうに、うれしかったです



今日は、チーズトーストにして頂きました
周りはサクっと香ばしく
中は、ふんわりしています

ニーダーを買う必要もなくなって
寝ている間に発酵させると
時間の節約にもなって、一石二鳥
もしよかったら
こねないで作る食パンで検索してみてください



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11月の4枚・都電荒川線

2021年12月01日 | 風景



写ん歩クラブの月例企画「11月の4枚」に参加しています

11月は、久しぶりにカメラを持って出かけることができました
都電荒川線を見に行って、たくさん撮った写真の中から
今回は、「パーツ」をテーマにアップしたいと思います




上の写真は、何を撮ったのかわかりますか?
下の写真も、同じ被写体のパーツです




答えは、遮断機です
よく見ると、面白いですよね




都電荒川線、三ノ輪橋停留所のそばには
昭和の香りがする商店街
ジョイフル三ノ輪があります
そこの看板のパーツの電球
こうしてみると、また、面白い

やっぱり、外で写真を撮れるというのは、楽しいです
あらためて、幸せに気づいた一日でした



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