カジカの宿徒然なか1日

居間から落石岬を望みなに思う

ウニ漁始まる。

2016-11-23 11:29:56 | 日記
ウニ漁は夏の日本海というイメージが強いけど、こちらでは今から始まります。蝦夷バフンウニしか水揚げしないのです。
名前と見た目があまりよくないのですが、甘く濃厚な味でとってもおいしいです。 落石ではNHKの朝ドラで紹介された南部潜りの潜水夫さんによって
収穫されます。ウニ漁は年末までつづきます。出漁は6:30ぐらいなので日の出直後ぐらいです。



本日の日の出


朝日に向かって出港です。








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