終わってしまった

今、落石漁港ではトキシラズが上がっています。トキシラズ？　春から今の時期捕れる鮭の事です。鮭といえば秋というイメージがあると思いますが、
今のトキシラズのほうが脂がのって、とっても美味しいのです。ということで港に荷揚げを見に行ったのですが、残念、終わった後でした。



でも市場で選別作業を行っているということなので覗いてみることに



秋鮭と比べると小ぶりですが、ふっくらしていて可愛い顔しています。



荷揚げ所からカジカの宿が見えます。



今度は荷揚げに間に合うように。