こんばんは
でございます。
業務スーパーという業務用食材を売っているお店が
市内にあるのでございます。
こちらで、強くお勧めしたいのが揚げ茄子なのでございますねぇ。
その名の通り、
既に油で揚げられた状態の茄子
こちらを乱切りにし、冷凍状態にして販売しているのでございます。
中華素材にしてもよし、そばつゆを利用して「煮浸し」のようにしても
美味しい。
油と茄子の相性の良さを、お部屋を油臭くすることなく楽しめます。
イチオシの料理は茄子味噌炒め
先に皿に茄子を入れ、フワッとラップをしてレンジでチン!
次に回鍋肉の素を使用して調理すると「茄子味噌炒め」が
出来上がります。
中にはレンジで作る「中華シリーズ」という
レトルト調味料があるので、皿とレンジで調理が済むものも
ございますよ。
※「レンジで作る」の説明には野菜に油をまぶすのですが
揚げ茄子の場合は必要ありませんので、注意してください。
茄子を油で揚げるためだけに「油を熱する」という行為を
しなくても良くなります。
美味しいけど、部屋にこもる油の匂いが嫌で尻込みされていた方。
是非、お試しください。
by
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業務スーパーという業務用食材を売っているお店が
市内にあるのでございます。
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その名の通り、
既に油で揚げられた状態の茄子
こちらを乱切りにし、冷凍状態にして販売しているのでございます。
中華素材にしてもよし、そばつゆを利用して「煮浸し」のようにしても
美味しい。
油と茄子の相性の良さを、お部屋を油臭くすることなく楽しめます。
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先に皿に茄子を入れ、フワッとラップをしてレンジでチン!
次に回鍋肉の素を使用して調理すると「茄子味噌炒め」が
出来上がります。
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レトルト調味料があるので、皿とレンジで調理が済むものも
ございますよ。
※「レンジで作る」の説明には野菜に油をまぶすのですが
揚げ茄子の場合は必要ありませんので、注意してください。
茄子を油で揚げるためだけに「油を熱する」という行為を
しなくても良くなります。
美味しいけど、部屋にこもる油の匂いが嫌で尻込みされていた方。
是非、お試しください。
by
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