犬侍よ、本日かめやは定休日であるが
地元夏祭りのため、不特定の人間が表を通る。
不審な人物が門に近づいた場合は、
直ちに報告するのだ、よいな。
おぉ、亀殿か。
夏祭り中の警固も怠りなしでござるよ。
客人には後でご挨拶に伺うでござる。
地元夏祭りのため、不特定の人間が表を通る。
不審な人物が門に近づいた場合は、
直ちに報告するのだ、よいな。
おぉ、亀殿か。
夏祭り中の警固も怠りなしでござるよ。
客人には後でご挨拶に伺うでござる。
こんばんは、
でございます。
ねーさまのお店を出た後、その近くのスーパーへ
漬け瓜用の塩を買いに立ち寄りましたですね。
そういえば、豚コマも在庫放出したんだよね。
お、ガンモと竹輪が半額だヨ～
（みさちゃんは、竹輪が大好きです。）
家にちっさい玉子が結構あり
煮玉子もみさちゃんの好物なので
晩御飯の後、煮物にテッテケトライ！なのでございます。
しかし、このばやい注意しなければならないことが
あるのでございます。
それは、各食材のベストコンディション（加熱時間）が違うこと
なのでございますですね。
えぇ～っと、玉子とこんにゃくは長時間加熱ですが
ガンモと竹輪は短時間加熱向き
なのでございます。
極端なことを言いますと、
ガンモと竹輪は火が通ったら汁気といっしょに冷まして、味を滲み込ませなければいけない。
のでございます。（当然、長時間ものよりもやや濃い味付け）
所謂、ひとつの含め煮ですな。
タイトルの写真は、最後に全部をボウルに併せたところです。
阪神戦をスカパーで観ながら、煮汁をあっちへこっちへ移動させて
味を濃くしております。
んあぁぁ、そういえば裏に小芋が放置してあったよな。
（家はみさちゃんが芋嫌いなので、全く消費せず
兄家族が消費していますが、小芋ばかり残っています。）
チャングム観ながら、レンジでチンした芋を剥いてレッツラ消費！
最初の含め煮を漬けこんだ汁を薄めて七味を加え、煮てみました。
明日誰かの家に持っていくと思います。
なんせみさちゃん、芋嫌いだしぃ。
でも、手持ち無沙汰だから
つい何か作っちゃうんでございますよねぇ。 by
でございます。ねーさまのお店を出た後、その近くのスーパーへ
漬け瓜用の塩を買いに立ち寄りましたですね。
そういえば、豚コマも在庫放出したんだよね。お、ガンモと竹輪が半額だヨ～
（みさちゃんは、竹輪が大好きです。）
家にちっさい玉子が結構あり
煮玉子もみさちゃんの好物なので
晩御飯の後、煮物にテッテケトライ！なのでございます。
しかし、このばやい注意しなければならないことが
あるのでございます。
それは、各食材のベストコンディション（加熱時間）が違うこと
なのでございますですね。
えぇ～っと、玉子とこんにゃくは長時間加熱ですが
ガンモと竹輪は短時間加熱向き
なのでございます。
極端なことを言いますと、
ガンモと竹輪は火が通ったら汁気といっしょに冷まして、味を滲み込ませなければいけない。
のでございます。（当然、長時間ものよりもやや濃い味付け）
所謂、ひとつの含め煮ですな。タイトルの写真は、最後に全部をボウルに併せたところです。
阪神戦をスカパーで観ながら、煮汁をあっちへこっちへ移動させて
味を濃くしております。
んあぁぁ、そういえば裏に小芋が放置してあったよな。（家はみさちゃんが芋嫌いなので、全く消費せず
兄家族が消費していますが、小芋ばかり残っています。）
チャングム観ながら、レンジでチンした芋を剥いてレッツラ消費！
最初の含め煮を漬けこんだ汁を薄めて七味を加え、煮てみました。
明日誰かの家に持っていくと思います。
なんせみさちゃん、芋嫌いだしぃ。
でも、手持ち無沙汰だから
つい何か作っちゃうんでございますよねぇ。 by
