犬侍8/13：夏祭り編

犬侍よ、本日かめやは定休日であるが
地元夏祭りのため、不特定の人間が表を通る。
不審な人物が門に近づいた場合は、
直ちに報告するのだ、よいな。






おぉ、亀殿か。
夏祭り中の警固も怠りなしでござるよ。
客人には後でご挨拶に伺うでござる。

ころがる煮汁と手持ちぶたさん

こんばんは、　でございます。

ねーさまのお店を出た後、その近くのスーパーへ
漬け瓜用の塩を買いに立ち寄りましたですね。
そういえば、豚コマも在庫放出したんだよね。

お、ガンモと竹輪が半額だヨ～
（みさちゃんは、竹輪が大好きです。）

家にちっさい玉子が結構あり
煮玉子もみさちゃんの好物なので
晩御飯の後、煮物にテッテケトライ！なのでございます。
しかし、このばやい注意しなければならないことが
あるのでございます。
それは、各食材のベストコンディション（加熱時間）が違うこと
なのでございますですね。

えぇ～っと、玉子とこんにゃくは長時間加熱ですが
ガンモと竹輪は短時間加熱向き
なのでございます。
極端なことを言いますと、
ガンモと竹輪は火が通ったら汁気といっしょに冷まして、味を滲み込ませなければいけない。
のでございます。（当然、長時間ものよりもやや濃い味付け）

所謂、ひとつの含め煮ですな。

タイトルの写真は、最後に全部をボウルに併せたところです。
阪神戦をスカパーで観ながら、煮汁をあっちへこっちへ移動させて
味を濃くしております。


んあぁぁ、そういえば裏に小芋が放置してあったよな。
（家はみさちゃんが芋嫌いなので、全く消費せず
兄家族が消費していますが、小芋ばかり残っています。）

チャングム観ながら、レンジでチンした芋を剥いてレッツラ消費！

最初の含め煮を漬けこんだ汁を薄めて七味を加え、煮てみました。

明日誰かの家に持っていくと思います。
なんせみさちゃん、芋嫌いだしぃ。
でも、手持ち無沙汰だから
つい何か作っちゃうんでございますよねぇ。　　　　by　

40分１本勝負の2

昨日、お香典を預かってもーた。
なんつーか、日曜が乗り切れれば
ねーさんちは店が盆休みなので
シャトルシェフ回収ついでに、本日のトライ。

さて、在庫は・・・と

・MADE IN HONDAのゴーヤ
・充てん豆腐２ケ
・ハム
・卵
・ワカメ
・輸入物の春雨ヌードル２袋
・挽肉
・パン粉
・牛乳
・玉ねぎ
・冷凍イカ　少々

左から、

・ゴーヤチャンプル（我が家は焼き肉屋さん風味）
・焼く前のハンバーグのタネ
・春雨の酢の物（ワカメ・ハム・錦糸卵入り）

スゴイよ、鈴子さん。

今日は、鈴子さんが立派な黒瓜をくださいました。（ゴーナキ）








　えぇっと、鈴子さんはキヨさん（みさちゃんのおかあさん）の
　　　本家のお嫁さんです。
　　　お経を暗記していたりして、スゴイです。うむ。
　　　ときどきフライングして、お坊様より先に鈴子さんの
　　　読み上げが聞こえたりします。
　　　キヨさんの法要のとき、鈴子さんが黒い獣の襟巻きを
　　　膝に置いていたので、隣に居た「ちー」に
　　　ちーちゃん、鈴子さんがラッキー連れてきてるよ。
　　ラッキーって呼んだら向くかも知れんから
　　呼んでみぃ。
　　　てゆーたら、鈴子さんの正面に座っていた、ちーは
　　　笑いをこらえるのに大変大変だったみたいです。　by　

たがために茄子はなる（違

いやいや、ゆーさん。
キュウリの酢もみが食べたくて
わざとキュウリを太らせる方はいらっしゃるのでしょうが
これはどうなのよ？
嬉しそうだったけど、わざとじゃないでしょ。

こんばんは、　でございます。
ゆーさんが鬼のよう　山のように黒瓜をくださったのですが
同じ袋に、このようなでっかい茄子と白茄子も
入っておりました。

そんなこんなで、レッツラ下ごしらえ！
黒瓜の中を割ってタネを出し、塩漬けまでで
本日の工程は終了でございます。
明日、晴れたらドドーンと干すでよ。
そして、この茄子の行方はというと
４０分１本勝負の具材となったのでございました。　　by　

４０分１本勝負

↑のエントリーで大量の黒瓜をもらった

や、嬉しいのですが１日おきに瓜もらうと
恐ろしいことになっているのでございますね。
できたら生のままどこかへロンダリングしようと
食事会とは別のプールのねーさまに電話をしました。

すると、電話口でねー様曰く
かめちゃん、うちもじー様が入院しちゃって
店も忙しいし、お小遣いあげるから
ご飯作って欲しいくらいなのよ。
小遣いはいいけど、おかずなら作って持っていくよ。好き嫌いはねーよな。

ねーさまのお店は理髪店です。

ということで、電話をしたのが11：20。
えぇ～と、手持ちの札が
・茄子＆白茄子
・お岩にもらったギョーザ
・冷凍庫に豚肉コマと鶏肉
・たまねぎは多数
っと。ヨッシャ、時間をずらして食べられるものを作るぞ！

と、４０分ガス台と闘ってできたのはこちら
・フライパンで焼き茄子にした白茄子
・たまねぎと巨大な茄子と豚コマで作ったカレー
・焼き餃子
・卵でとじる前の親子丼の具

カレーを真空調理鍋に入れ、親子丼の具をビニール袋につめて
出動したのでございます。

急ごしらえで自信がないカレーだったけど
大丈夫じゃったろか？

戻ったオラが家で昼食の素麺をとっていると

ねーちゃん、イケるよ。んぐんぐ。

なぜか、みさちゃんは平然と
カレー素麺を食べていました。なんで違うモン食べてんだよ！（桜沢やっくん風味

抜いたんかい！油断もスキもねぇ。　　　by　




いいじゃん、沢山あったんだもん。んぐんぐ。

肝心なときにキュウリがない件について

こんばんは、　でございます。

全部おすそ分けしたあとに
　ジャージャー麺に使うキュウリがないことに気が付きました。

まぁ、いいや。

このジャージャー麺なる代物、ちーがいつぞや
買ってきて冷蔵庫に入れていったものです。
確か仙台の名物だったかとおもー
ただ、このメーカーのせいなのか
上に乗せる肉のタレのようなものがあまり美味しく
ありませんでした。
もうちょっと、回鍋肉（ホイコーロ）の味みたいだったら
良かったんですけどねぃ。

イマイチ、パンチが足りません。

向こうに写っているのが「焼き茄子」
うが～っ、美味しかったっす！
網で焼いた方が苦味が加わって「大人の味」でした。　　by　

ガチャポンの２

狙ったわけではないのに
またもタママなのでございます。


のーして、ケロロやギロロやガルルでなく
なぜタママなの？




　見習いってことですかい。

焼きナスだ、オラに食わせろ（違

こんばんは、　でございます。

みさちゃんの弟：ゆーさんから、畑でとれた
ぶりぶり太った茄子をいただきました。

実は、５年ほど前からみさちゃんは
焼き茄子をフライパンで焼いております。
オラが学生の頃は、焼き茄子はオラの担当で
ちゃんと網で焼いていたのに、みさちゃんは
網で焼くと、ガス台が汚れるからイヤだ！
という理由で、フライパンで焼いていたのでございますね。
今夜は折角オラがいるんだから、網で焼くよ。
ということで、夕食後に広島戦をスカパーで観ながら
焼けた茄子がコチラ


冷蔵庫で冷やして、明日いただきます。

網で焼いたんだから、きっと美味しい



ハズです。　　　　　by　

ホンダさんが履いて来た件について

こんばんは、　　でございます。

古くからのこちらのお客様はご存知かと思いますが
ホンダさんは、ニワトリ大好き女なのでございます。

なんせ子どもの頃、最初に飼っていたニワトリが
余りに賢かったらしく
御年になっても
ニワちゃんのトリコ
なんだそうです。
そのニワトリと、夜は布団で一緒に寝ていたらしい。

そんなホンダさんなので、妹：ちーがこのような靴下を
見せたときは
まぁ、ステキっ！
などと
激しいがぶり寄りで喰いついき、オラにも

ねぇねぇ、ちゃんも履きましょうよ。
と、急かされたものでございます。

　ま、マジすか。

そんなホンダさんの前で、一瞬履いて見せたのが
この一枚。

しかし、なんと申しましょうか
5本指ソックスとは、指に自由を感じない気がして
愛せない代物でございますね。柄は別にして・・・。
ん～、たぶんもう履かないと思う。　by　

白飯＆そうめん大量在庫

そして、MADE IN HONDAのゴーヤ（ぉぅぃぇ）





こんばんは、　でございます。

上記の在庫によって、本日の昼ご飯は
・そうめんチャンプル
・ビビンバチャーハン
になりました。

ホンダさんは初ビビンバチャーハンで
自宅でも試したいと、ビビンバの空パッケージを
持ち帰って行きました。

こちらでは、露地もののゴーヤはまだまだこれからで
今年初のホンダさんのゴーヤも、写真より若干若草色
でございましたね。　　　　　　　　　　　　　by　

8月8日、チコタマ12さい。

8月8日は、チコとさぬさぬねーさんの誕生日です。








せくしー？

喧嘩をやめてぇ♪

こんばんは、　でございます。

我が家の番長：チビは縄張り意識がかなり強い
のでございます。
例えソレが姉妹犬：犬侍であっても
テリトリーである母屋に上がってくれば
喧嘩を売りつけに行こうとするのでございますね。
このときチコは第三者を装い、現場を遠巻きに眺めております。

こんなとき、犬侍はどうするのかというと
自分を守ってくれそうな相手の膝の上に乗って
挑発行為を行うのでございますよ。

犬侍：拙者にはテル母さんがついているのだぞ！

チビ：本気で言ってるんか？コラ

犬侍：いや、さとみ殿がそう申しておった。

チビ：降りて来い、この歯抜け侍がっ！

犬侍：その言葉は聞き捨てならぬぞ、この腹ボテ犬！

やっと、激しい喧嘩を止めたのですが
チビの鼻からは血が出ておりました。
いやはや、共同スペースである事務所では
このようなことは起こらないのでございますが
犬侍には、「腰抜け」とは言っても「歯抜け」と
言ってはいけないことがわかった住人たちなのでございました。　by　

いや、そうでもない

こんばんは、　でございます。

予想を裏切るタイプなので、「ん？」なんて
ことが多かったここ数日なんでございますね。

訪ねてきてくださった方が、
眠れなかったでしょ？
と、お言葉をかけてくださいました。
恐れ入ります。
や、逆にここ２週間
「いつ電話がかかってくるか分からない状態」
だったもんですから、
もうこれで、電話はかかってこないんだぁ。
と思うと、やっと眠ることができたのでございます。

また、急に亡くなった方のことを思えば
看護期間（軽度から入れれば３０年弱、通院期間かな）や
入退院期間（１０年以上）が長く
かなり色々なことをさせてもらいましたので
体力は取られていったのですが
やり残したような気持ちは少ないです。
ただやはり、本人さんの行動範囲が狭くなってしまっていたので
私の記憶にある写真（４歳以降）が少ないなぁ、というのが
残念と言えば残念ですね。

君こそアイドル

暑いけど、写してくれるなら
涼しい顔をお届けするワン