木村屋の切さんしょ

山形県鶴岡市の縁起菓子「切さんしょ」です。

黒糖と山椒が入った餅菓子。

もともとは12月の観音堂の例祭で一日だけ売り出していたものだそうです。

今は11月中旬から12月中旬までの一ヶ月間販売しています。

山形市内でも購入できるようになり、入手しやすくなって嬉しい限り。

鶴岡市内の色々なお菓子屋さんで作っているそうですが、今回は木村屋さんのものを。

もちもちっとした感触に、黒糖と山椒の香りがやさしいです。

冬を感じるお菓子です。