京都河道屋の蕎麦ほうると、富山五郎丸屋の薄氷です。
河道屋の蕎麦ほうるは昔から愛好している菓子です。
蕎麦ぼうろはスーパーなどでも気軽に買えますが、やはり河道屋さんの蕎麦ほうるは別格!
こちらは五郎丸屋の薄氷です。
今回初めていただきました。
薄い煎餅に和三盆が塗られていて、名のとおり薄氷のようなかたちです。
真っ白ではなく、ベージュがかった色なので他のお菓子とも合わせやすそうです。
一口含むと、とっても甘い!一枚で抹茶がいただけます。
今風のお菓子は甘さ控えめなものが主流ですが、このお菓子は昔風な贅沢な甘さです。