山の麓の茶の湯つれづれ

山形県金山町の茶道教室です

河道屋の蕎麦ほうる・五郎丸屋の薄氷

2020-03-13 19:44:25 | お菓子

京都河道屋の蕎麦ほうると、富山五郎丸屋の薄氷です。

河道屋の蕎麦ほうるは昔から愛好している菓子です。

蕎麦ぼうろはスーパーなどでも気軽に買えますが、やはり河道屋さんの蕎麦ほうるは別格!

こちらは五郎丸屋の薄氷です。

今回初めていただきました。

薄い煎餅に和三盆が塗られていて、名のとおり薄氷のようなかたちです。

 

真っ白ではなく、ベージュがかった色なので他のお菓子とも合わせやすそうです。

一口含むと、とっても甘い!一枚で抹茶がいただけます。

今風のお菓子は甘さ控えめなものが主流ですが、このお菓子は昔風な贅沢な甘さです。

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