木綿街道探訪帖(10)

皆様、こんばんは。
事務局です。

12日の一宮市内は、11時頃から雨となり、台風が接近する影響で雨が強くなっています。

午前は、修理したブラインドを、高所に取り付ける作業をしました。

イベントがおこなわれており、某私立幼稚園に、子供を通園させている、お家の方、それも多数の皆様に、作業を全て、しっかり見られることになりました。

前回の続きでございます。

「木綿街道探訪帖」について書いています。

ミニツアー第二の巻、(2)持田醤油店「醤油蔵の巻」に参加しています。

再仕込み醤油の味がするソフトクリームを食べながら、奥様とお話をしております。

お話中、ご主人様のお母様がご帰宅されました。

お母様とも、楽しくお話をさせていただきました。

持田様の奥様から、「次はどちらに行きますか？」とご質問されました。

私は、「酒持田本店さんにお邪魔したいです」とお答えしますと、奥様が、酒持田本店様の事務所まで案内してくれました。

そして、酒持田本店様の娘様に、私を渡していただきました。

奥様、ありがとうございます。

ここからは、ミニツアー第三の巻、(4)酒持田本店「造り酒屋日本酒の巻」に参加となります。

写真は、酒持田本店様の店先です。

軒先に竹が掲げてありますが、この竹は、毎年、新酒を搾った時に、新しいものと交換するそうです。

ふつうは「杉玉」(別名を酒林)ですが、酒持田本店様では、竹を使っているそうです。

ちなみに私(寺西)は、昔、杉玉を作っていた過去があります。

杉を使う理由は、諸説ありますが、奈良県にあります、お酒の神様を祭る神社のご神木が、杉だから、というお話をよく聞きます。

お話をミニツアーに戻して、酒持田本店様では、2つのミニツアーが用意されています。

(3)造り酒屋酒蔵見学の巻

料金はお一人1,000円で、所要時間は30分から1時間。

内容は、酒蔵見学とお酒の試飲が体験できるものです。

ツアー参加には予約が必要となります。

お土産に、大吟醸木綿街道(1合瓶)が1本いただけます。

(4)造り酒屋日本酒の巻

料金はお一人300円で、所要時間は20分。

内容は、お酒の試飲が体験できるものです。

基本的に、酒持田本店様の営業時間内であれば、予約なしで参加できます。

ただし、業務多忙の場合は、ミニツアーを受けられない場合があるそうです。

前もって、電話で確認することをお勧めします。

本日(4月15日)からミニツアーが始まっています。

予約が必要な、(3)造り酒屋酒蔵見学の巻に、参加することはできません。

今回は、(4)造り酒屋日本酒の巻に参加することにしました。

次回に続きます。

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