香取郡神崎町 道の駅 発酵の里こうざきの豚肉の味噌麹焼き丼

お味噌汁と冷奴の小鉢が付いてきます。
道ー１グランプリ　じゃらん賞を受賞しているそうです。
肉厚の豚肉は食べごたえがあります。味噌タレも食欲をかき立てるニオイでした。
ご飯にも少しタレがかかっています、そしてキムチがこれまた食欲かき立てるんですよね。

こちらのお店は昼時に立ち寄る事が多いのですが、
全般的にお料理の温度は低めなんですよねそっちの方が麴菌が堪能できるからなのでしょう多分・・・