「柳麺 多むら」能代本店

ようやく能代の「柳麺 多むら」能代本店に行くことが出来ました。

国道７号線沿のこのお店、食券制です。でこの日頼んだのは「醤油チャーシュー麺」

中細ストレート麺、鶏だし。

私好みのラーメン、しばらく魚介系ラーメンが続いてたので鶏だしラーメンは本当旨かった。

自家製麺、どうりで麺も美味しいわけだ。コシがあるプリッとした麺で鶏だしにあってる。少し油っぽい（鶏油）のが気になる人はいると思うがこのラーメンかなり美味しいと思う。

能代は鶏だしラーメンが屋が多いようなきがします。これが能代スタイルなのかな。