２年ぶりのこんにゃく

昨年掘り損ねて、１年間「市販のこんにゃく」を購入していたので、今年は何としても掘り当てたいこんにゃく芋。昨年はどこにあるかわからなくなってしまったのが敗因だったため、今年は「目印の棒」を立てていたのですが…。結局草に埋もれてよくわからない。

それでも、何も目印がないよりはましで、１個発掘することができました。本当なら４つくらいはあるはずだけど、まあ、いいでしょう。

1ｋｇ以上ありましたが１回に使うのは100g。残りは小さく切って冷凍します。これでしばらく「自家製こんにゃく」が食べられると思うと嬉しい。
　
早速「刺身こんにゃく」でいただきます。

変異株

以前も「普通の大根を植えたら、赤大根ができた」ことがありますが、今年も赤大根ができています。

植えた中の１本だけ。大根の種は購入品なので、今年も「当たり」を引いたと思っていいのでしょうか。
そして、今年は白菜（と、青梗菜が交配している菜っ葉）にも茎が赤いものが生えてきました。

根がやたら太いのは大根とも交配しているということでしょうか？自家採種していると時々面白い野菜が生えてきて楽しい。この菜っ葉は明日食べる予定です。美味しいのかな？
晩ごはんの写真撮り忘れたので、お昼ごはんのチキンドリア。

野良きゅうり

植えてないものが色々と生えてくる我が家の畑ですが、畑としては扱っていない「荒れ地」にも野菜ができていて驚く。
放置しているのをいいことに、モラルのないご近所さんが我が家の敷地に生ごみを捨てていた結果、きゅうりが生えてきていた！かなり驚きましたが、出自はどうあれ生えているのは我が家の敷地だし、ということで、収穫します。

さすがに秀Mはないけれど、Sか優Mになりそうなのもある（笑）いつまで採れるのかな？
つばすのお刺身。

色が・・・！

土曜日には「巨大マッシュルーム」のようだったきのこ、今日は全体に色が変わっている！

ホワイトマッシュルームがブラウンマッシュルームに変わった感じ。そして、天辺を少し触ると胞子らしきものが飛散してきた…。これから先どうなるのか、非常に気になる。
さばのフライ。

このきのこなんのきのこ、ふしぎなきのこ

厳密に言うと、菜園の外に生えているのですが。草刈りをしていると、何かがいる！
　
これはいったい何のきのこでしょうか？
見た目は「大きなマッシュルーム」焼いて食べたらおいしそうだな、と思ったけど、絶対違うと思う…。（←なので、食べません！）でも何なのか、気になる。わかる方、ぜひコメントください。
ちぬのかぶと煮マッシュルーム入り。このマッシュルームはたまたま購入していたもので、謎のきのことは関係ありません！