東京Ｘ

今日のお昼はパスタ

夜は鍋

昨日も昼はパスタ、夜は鍋だったが・・・

今日の鍋は東京Ｘを入れてみた。東京Ｘとは、東京で品種改良されたブランド豚です。大半が多摩地区で飼育されているらしい。なかなかお見かけすることがなくて食べることができなかったのだが、最近、キッチンコートで売っているのを発見。やはり、美味い。

ぜひ一度ヒレカツを食べてみたいと思うのだが、ヒレ肉は高すぎて買えません。