久しぶりのほっけ

久しぶりにほっけを焼きました。

生協の宅配をやめて職場に配達してもらうようになってから冷凍品はしばらく買わなかったのですが、気温も下がってきたことだし、アイスは無理だけど普通の冷凍品なら大丈夫かなと思って、買ってみました。持ち帰るのは少々難儀です。重くて冷たい・・・。
久しぶりに食べるほっけは、脂っぽかった。こんなもんだっけ？ん～、やっぱり魚は瀬戸内ものがいいな。おいしい魚が食べたいよ。