ロールキャベツ

ほとんどわからないけど、ロールキャベツです。

ロールキャベツって、作る時は巻いているけど食べる時には解体されてしまうので、なんか理不尽な気がする。でも、巻かないとロールキャベツじゃないし。
ウチのロールキャベツは巻いているだけで、爪楊枝とかでは止めていません。もちろんパパイヤかんぴょうで縛っていません。鍋にしっかり詰めれば、キャベツがほどけてくることはないので。最近はトマト味が多いですが、クリーム味のも食べたい。次回はクリーム味で作ろう。