我が家では今、なすが供給過剰気味。なすをたくさん食べるには焼きなすが一番ですが、今日は焼き魚でグリルを使うので、味噌炒めにしました。 豆板醤入りのピリ辛味でごはんが進む。娘に言わせると、「おかずが2つもあって納豆が食べられなくなるので困る」らしい。明日は何なすにしようかな?
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