麻婆なす

夕方になってからいろいろトラブルに見舞われ、「もう明日にする！」と思って急いで帰ってきたのですが、今日は娘も忙しくて残業していたらしく、ごはんができても帰ってこない・・・。時間がたってちょっと色がくすんでしまった麻婆なす。