今日のごはん、何?

日々のできごとと今日のごはんを徒然なるままに。

野菜高騰

2018年01月13日 22時23分06秒 | ごはん
連日の寒さに辟易している今日この頃。今日の建部の最低気温は-7.6℃です。それでも、昨日よりは0.5℃高いって、昨日は-8.1℃だったってこと?そういえば、昨日の朝娘を駅まで送って行き、(その時小豆号は凍っていたので、お湯をかけた)その1時間後くらいに岡山に出るために小豆号に乗ろうとしたら、かけたお湯が地表で凍っていた。岡山に行く途中の道路の気温計が-6℃だったので、地表はもっと温度が低かったんだろうなあ。
全国的に野菜が高騰していると思いますが、この辺りも同じで、そもそも野菜が出回らない!冬野菜といえども、寒すぎると育たないようです。我が家の菜園も、最初に種まきした大根はよく育ったけど2回目に種まきした分はちっとも大きくなりません。最初の分の残りはあと4本。これを食べ終わる頃までに次が育っているとは到底思えない…。
今日も野菜を買いに行ったけどあまり出荷されていなくて、買えたのはねぎ・白菜・水菜だけ。私のすぐ後に来たお客さんも私と全く同じ物を買っていてちょっと笑った。そのくらいしか買えるものがないので仕方ない。いつまでこの寒さ(&野菜高騰)が続くんだろうか。
あじの塩焼き。
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