椎茸に挑戦

去年の今頃、いつもお世話になっているご近所さんに我が家の敷地に生えていた大きな木を切り倒してもらい、「この木は椎茸ができるからやってみられぇ」と言われていましたが、はっと気が付くと既に椎茸菌が売り切れていてそのままになっていました。そうこうしているうちに木はどんどん薪サイズになってしまい、丸太で残っているのは１本だけ。この１本に賭けるべく（大げさ）今日はホームセンターで念願の（？）椎茸菌を購入してきました。

中身はこんな感じです。

ご近所さんに借りたドリルと木槌で木に椎茸菌を打ち込みました。木１本に１００個の椎茸菌は多すぎたので、神社の木も利用してみる（何の木かわからないのに大丈夫？？）

椎茸菌に付いていた説明書によると、上手くするとこの秋から椎茸が発生するらしい。発生してくれるのかな？ちょっと楽しみです。
鮭カマと野菜の蒸し物。