アスパラガス！

昨日は一日中雨が降ったり止んだりで、畑の見回りができませんでした。今朝は、先日から気になっていたアスパラガスを真っ先に確認しに行く。

ん～、収穫まであと一息。明日か明後日に収穫かなあ？しかも、出てきているのはこの一つだけという時点で、調理方法はかなり限られてくる気が…。
アスパラガス大好きな私、種まきした時には「食べきれないほど採れたら、どうしよう？」と思っていましたが、それは全くの杞憂であったことを思い知る今日この頃。「食べきれないほど出てきてもええんやで！」と、地面に向けてつぶやいてみる。
赤魚の煮付け。