松下幸之助[一日一話]

1月25日
融通無碍の信念

　「融通無碍」という言葉がある。これは別にむずかしい理屈でも何でもない。いたって平凡なことと思う。もし道を歩いていて、その前に大きな石が落ちてきて向うへ行けない場合はどうするか。もちろん石によじ登ってもまっすぐ行くということも一つの方法である。しかしそこに無理が生じるのであれば、石をよけてまわり道をしてゆく。それが融通無碍だと思う。

　もちろんときにはまわり道のない場合もある。しかしそういうときにはまた別の方法を考える。素直に、自分の感情にとらわれないで、この融通無碍ということをたえず心がけていくところに、世に処していく一つの道があると思うのである。

今日は何の日

1月25日は中華まんの日

長崎ぶたまん桃太呂のHPの「ぶたまんの話」で「中華まんの日」に「1月25日が「中華まん」の日として制定されました」とある。

新宿中村屋のHPには「ちょいたし＆アレンジ肉まんグランプリ」というページがあり、「人気のちょいたし調味料グランプリ発表!!」がなされている。そこでは「しょうゆ」など定番の調味料以外に「おかず用ラー油」などもランクインしている。また、「たのしい！おいしい！わくわく肉まんレシピ」というページを見ると、こちらには「揚げ肉まん」などのひと手間かけて楽しむアイデアレシピがいくつか公開されている。これだけたくさんの肉まんの食べ方が提示されていれば、思わず肉まんを買いすぎてしまったときでも飽きることなく食べられそうだ。とくに前者はふだん料理をしないような方でも気軽に試せるのがありがたいのではないだろうか。

1月25日生まれの有名人
1923年　池波正太郎 作家　1990年没
1938年　石ノ森章太郎 漫画家　1998年没
1938年　松本零士 漫画家
1944年　江守徹 俳優
1960年　ならはしみき 声優
1972年　竹原慎二 ボクサー・タレント
1982年　櫻井翔(嵐) 歌手・タレント
1983年　今野泰幸 サッカー選手
1984年　皆藤愛子 アナウンサー
1989年　多部未華子 女優