玄米の炊き方教室

百歳農園さん主催の宇宙一美味しい玄米の炊き方教室に行ってきました

亀の尾とにこまるとあさひ、３種類の食べ比べしました。

どれも美味しいです

宇宙一だから

 

洗米はリズムカルに拝み洗い。

その時に玄米の皮を傷つけて水を吸いやすくするのがミソ

あとは予炊きがミソかな。

 

 

こんなに美味しいものが出るんだったら、お昼は抜きで参加したほうが良かった