家帰ったら、知り合いが買ってきてくれたという「DERBAR」っていうところのバームクーヘンがあった
なんでも予約で2カ月待ちで、メディアで取り上げられた後は1ヶ月半待ちくらいになってたらしいの
材料にすっごいこだわっているんだって！
しかも、こだわり店主が一人で全部の作業をしているので、一日に2本しか焼きあがらないって・・・。
こだわりや・・・。
お味の方は、やさしい甘みで、くせになりそう
薄くスライスしたほうが、味が際立って良いらしいので、薄く切ってみたのだけど、止まらない～
味わって食べたいと思います
「DERBAR」→ http://www.derbar.jp/