快談爺流離日記

思いの儘に記す自然を好み身近の被写体を撮り歩く暇爺。

今日は、箸休みに成る物が無かったので,根菜類を使って2品程作って見ました。

2022年01月21日 22時24分20秒 | 日頃の写真新活動

今日は、箸休みに成る物が無かったので、前回も作った根菜類を基本の2品を作って見ました、根菜類のストックは、人参と大根の此の2品だったので、「人参しりしり」と「紅白なます」をつくりました、快談爺も遂にネタ切れかな。

今回作った、「人参しりしり」です、前回よりもお味は良いです。

此が、「紅白なます」です、前回は紅白と言っても、人参多がいと言はれた人が見えたので、大根を多めに作ってみました、白色より赤い色の方が

目立ちますから控えて作って見たが未だ紅白にはバランスが取れていないと感じます、此方は、お味は大変美味しかった。

令和4年1月21日(金)投稿。

 


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
もっくん様、 (快談爺)
2022-01-22 22:32:17
私は、胃がんの手術をしたので、ラーメン
スパ等消化が悪い物は、今のところ駄目ですので、
あと半年過ぎたなら、挑戦為ます、
ご提案有り難う御座います、御免なさい。
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レシピ (もっくん)
2022-01-22 21:35:04
毎回内容を変えるのは難しいですね~
麺類は苦手?
うどん、ラーメン、焼きそば、ソバ、スパ等々。
そうそう冷凍食品なら、餃子、シュウマイなどもどうでしょうか?
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諦念おじさん様、 (快談爺)
2022-01-22 20:30:07
野菜のストックが、此の2品でしたので、以前作った、
私の好きな,物を作って見ました、
前回より味が良く成りました、調味料の調合
で、変わるのですね。
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人参入り料理2種 (諦念おじさん)
2022-01-22 17:14:30
色鮮やかな人参入り料理が出来ましたね。美味しそう~~~。
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温泉ドラえもん様、 (快談爺)
2022-01-22 15:41:44
祖母様のレシピの中の一品ですか?、
美味しかったでしょう、紅白なますを見て
祖母様を、懐かしい思い出になりました?、
さぞかし美味しかったでしょう。
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快談爺さんへ (温泉ドラえもん)
2022-01-22 15:04:23
 紅白なますは、祖母がよく作ってくれました。
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