辛いものといえばクースくらいなものだろう。
若い頃は激辛好きで、初めて沖縄に来たときも
辛い食べ物を期待していた。宮古島は北緯24°に
位置する。普通この緯度にある国では辛いものを
食べる地域が多い。
メキシコのラ・パスやフロリダなども同じ北緯24°
くらいにある。アメリカの料理は日本人の私の口に
あわない。フロリダにあるラテン系の店で
「辛い料理を」と注文したら、サルサロハと言う
トマトソースが出てきた。けっこうどんな料理にも
あうが、初めて食べたときはあまりの辛さに、
イスを後ろに倒して立ちあがったほど。
サルサの音楽が流れている店で、「踊るの？」と
聞かれたくらい「ウォーター、ウォーター」とテーブルの
周りを走りまわった覚えがある。
そういえば、本場のサルサミュージックを聴いたのも、
あのサルサロハを食べた店だった。
宮古島に「オルケスタデラルス」のコンサートの
ポスターが張ってあった。日本での人気は知らないけれど、
全米ビルボート誌でラテンチャートの首位を十週以上
とったグループだ。キューバやプエルトリコの本場の人に
認められた唯一の日本人グループ。それが宮古島で
コンサートを行うなんて、これはぜひ聞きに行って
みたい。出来ればあのサルサロハを食べながら、ビールを
飲んで騒ぎたいが、もう、そんなに若くはないか！
