あまり食べなくなったものラーメンとギョーザ、
それと、うどん、ソバ（日本ソバ）
そういうお店がないわけではない。
「食べに行きたい。」と思わせるほどの店がない。
私が島に来た当時は、「ラーメン専門店」というのはなかった。
（今は数軒ある）
飲んだ帰りに「ラーメンとギョーザでも食べて帰ろうか」
と言ったら「オッ、今日は金持ちだなぁ～」と、
よく言われた。
沖縄では、飲んだ後の〆は「ステーキ」
ステーキを食べて帰る連中が、ラーメンとギョーザの方が
金持ちだと言う。
本土なら飲んだ帰りに「ステーキでも食べに行くか」と
言われれば、おそらく財布の中を確認する。
それほどたいして値段は変わらないが、宮古島では、ステーキを
注文するよりもラーメンとギョーザを食べる方が高くつく。
ギョーザで有名な王将で、ギョーザ1人前が
250円くらいかな・・・？
宮古島では、ラーメンも高いがギョーザも高い。
1人前500円はする。
お店によっては、外は、熱々パリパリで中身のシンが
凍っているときもある。
ようするに美味しいと思えるギョーザがない！
高い！
と、いうことで、ギョーザのプロフェショナルが
ギョーザを作ってくれた。
色々な方が来られるので幸せです。
