前回はララのおやつにイワシの煮干しを作った!
今回は小アジで作ってみようと思う。
というわけで、小坪に小アジを釣りに行った。
いつものようにニャン太郎たちに出迎えられての釣りだ。
約2時間くらいで40匹位は釣れただろうか。
さっそく煮干しを作る事にした。
小坪漁港に到着!最近は余裕で出迎えるニャン太郎
ニャン太郎の相棒!君は目が光り過ぎだ(笑)
2時間位の釣果!今回イワシは数匹釣れたがニャン太郎へ
小アジを煮る、目が白くなったら引き上げる
形が崩れないように1匹1匹丁寧に取り出し水気を取る
水気を取った小アジを天日に干す!籠の下ではララが見つめる
私のだからね
1日干すと良い感じになっている、イワシより早い
ほとんど出来上がった小アジの煮干し
私の煮干しだからね
1日干して完成した小アジの煮干し
もう少ししたらあげるから待ってなさい!
私のだからね~
にほんブログ村
今回は小アジで作ってみようと思う。
というわけで、小坪に小アジを釣りに行った。
いつものようにニャン太郎たちに出迎えられての釣りだ。
約2時間くらいで40匹位は釣れただろうか。
さっそく煮干しを作る事にした。
小坪漁港に到着!最近は余裕で出迎えるニャン太郎
ニャン太郎の相棒!君は目が光り過ぎだ(笑)
2時間位の釣果!今回イワシは数匹釣れたがニャン太郎へ
小アジを煮る、目が白くなったら引き上げる
形が崩れないように1匹1匹丁寧に取り出し水気を取る
水気を取った小アジを天日に干す!籠の下ではララが見つめる
私のだからね
1日干すと良い感じになっている、イワシより早い
ほとんど出来上がった小アジの煮干し
私の煮干しだからね
1日干して完成した小アジの煮干し
もう少ししたらあげるから待ってなさい!
私のだからね~
にほんブログ村