梅酒を作ってみる！

我が家の裏の梅の木が立派な実をつけた！
正確には我が家の裏の家の梅の木だ・・・
去年家も古くなったという事で家は解体してしまったが大きな梅
の木だけは残っている。
風が強い日には、我が家の敷地に梅の実がたくさん落ちてくる。
捨ててしまうのももったいないので空いてる瓶で梅酒を作ってみよ
うと思う。
今回はブランデーなど使わずホワイトリカーでシンプルに作った。

たくさん実をつけた梅の木


風が強い日にはたくさんの梅の実が落ちてくる


なかなか立派な梅の実だ！


拾わないで置いておくと黄色くなって鳥などが食べにくる


落ちてきた梅の実!こんなにたくさん落ちてくるのだ


水で洗って１日干しておいたら黄色くなってきた


梅酒を作ってみましょう！梅と氷砂糖を入れて


今回はホワイトリカーでシンプルに作ってみます


飲めるのは１年後くらいでしょうかね！


にほんブログ村