La vida es un carnaval

旅と海、最近は山登りが大好き☆
人生何があったって前を向いて歩こう!新潟発☆キコのひとりごと。

手作りトリュフと本物マ・ボンヌ

2022-02-13 22:59:00 | ひとりごと
先日2キロ購入した割れチョコ、クーベルチュール(製菓用)のブラックをメインに、生クリームだけ買ってトリュフ作り❤️
夜中に突然💦



子どもの頃は、よくお菓子を手作りしていたけど、トリュフは何十年ぶりでしょう。このご時世、手作りはちょっとね。誰にあげるわけでもないので自分用。よって見た目ほ全く気にせず、いかに2キロを美味しく頂くか、ということ。

途中のあったかいチョコレート、鍋に残ったのとかがめちゃくちゃ美味しいのなんのって。こういうの作らないとわからないからね⭐️

ココアパウダーは、おうちにあったエリカのココアで代用。
大きさバラバラで、だんだん大きくなるというのは、大雑把なキコらしいということで。






どうしよう、まだまだいっぱいチョコあります!しあわせ💕チョコレートファウンテンも出来そうな勢いです。生クリーム入れちゃったから、2-3日しかもたないし。

しかも、大好きエリカのマ・ボンヌを妹ちゃんから頂く😋彼女もハマった1人。

うふ😍
チョコはねー、脳科学的にも幸せ気分になるんですよ❤️
逆に、幸せ足りていないからチョコに走る、とも取れるんだけど。

…..😘

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