霞の手仕事日記2

引っ越しを終えてさあ!始めよう

令和1*11*30 菊芋2

2019-11-30 18:25:50 | 家庭菜園


母の畑から 赤菊芋をほった
叔母さんが 菊芋を食べてみたいと言うので 掘ってみました
最近 TVで菊芋の事を見たよつです  
母や叔母さんが小さい頃 曽祖父が菊芋を作っていたようですが 食べた記憶が無いと話していました

私は 煮た菊芋が好きです

今日は 里芋を全部掘り起こしました
働き者の叔母さんが手伝ってくれたので捗りました

主人が昨日掘ってくれた中に 里芋を逆さまにして置き 
籾殻をで覆いその上に少し土でおおいました