霞の手仕事日記2

引っ越しを終えてさあ!始めよう

ラッキョウを漬ける

2023-05-15 22:17:31 | 家庭菜園

コープさんにてラッキョウが販売されていたので 漬けてみることにした


我が家のラッキョウがもう少しでなくなります

ラッキョウの上下を切り落とし綺麗になったラッキョウをサッと湯に通し ラッキョウ酢に漬けました

購入した らっきょう酢が少したりなかったので 他の酢を足しました
赤唐辛子は昨年収穫したものを利用


食用ユリが育ってきました

今年のムカゴからの芽は こんな感じです


外出中にかなりの雨が降ったようで 庭に水溜りが大きく広がっていました
久しぶりの大きさです

明日からは良い天気になりそう