初収穫♪

今日の天気は・・・のち

わが家のゴーヤ　今日無理やり収穫しました(^_^;)

というのは　もう少し大きくなってからと　思っていると

いつの間にか黄色くなり　ぱっくり　割れているので・・・

今朝　みたら　７センチぐらいになっているのが少し黄色みがかっていたので

これは　たいへん！と無理やり収穫しました。

これで　みると　大きく立派に見えますが・・・

実はこれくらい↓

手のひらにすっぽり納まるくらいの大きさです。

さて　これをどうやって食べようかと　プールのジャグジーに入っていた時

隣にいた　お友達に聞いてみたら

サラダが美味しいよ～と教えてくれました。

スライスして　塩もみしてさっと湯がいて　ゆで卵　シーチキン　トマト

をマヨネーズで合えるのだそうです。

全部　わが家にある材料です。

ゴーヤ　ちょっと寂しかったので　５センチくらいのを２本足して

チーズもあったので　それも入れてみました。

塩もみして湯がいたので　青臭さも苦味もほとんど感じなかったです♪