蒸す・・・

今日の天気は・・・のち

朝は雨が降っていたし　午前中は曇り空で涼しかったのに

午後からは時々　陽が差したりして　蒸してきた。

朝の気温　２５度

夕方の気温　３０度

それに　湿度が66％もあるから　余計　ムシムシします。

重なる時は重なるもので　買ったばかりのときに　戴くことがある。

今回はみょうが。

今年はお高くて　３個パックで２００円ぐらいしてたので　ずーっと買わないで

いたのに　１４８円というお値段に思わず飛びついて買ってしまった。

冷静に考えると　前は９８円ぐらいで買っていたから　これもお高いんだけど・・・

そんな時　青森に帰省していたお友達に　おすそ分け　と１０個ぐらい戴き

次の日　プールの友達に庭に出てたからと　取りたてを戴いた。

嬉しくて　薬味にして食べていたんだけど　食べきれないし・・・

どうやって保存したらいいのか　ネットで調べていたら

冷凍保存が出来るらしい。

そのままでもいいし　刻んでもいいらしい。

なので　刻んで　すぐに使えるようにして　冷凍しました