夢のたまて箱

日々の出来事や趣味のことなどを、気の向くまま・・・

今日の散歩

2021年04月15日 | Weblog

今日の天気は・・・

昨日の雨が埃を洗い流してくれたせいか 空がとっても

きれいに思えた。

午前中 スポーツクラブに行き 軽く泳いできました。

そして 午後から 久しぶりに山王堀緑道へ。

もう桜はすっかり終わってて 新緑が綺麗でした

 

 


ランチはピザ

2021年04月13日 | Weblog

今日の天気は・・・時々

今日はスポーツクラブは休館日だし 雨予報なので散歩にも行かずに

朝からピザを焼いてました。

今日もレシピ通り パン捏ね機でピザ。

材料を全部入れて 20分捏ねるだけ。

本当に楽になりました

材料を入れて20分かくはんするだけ。

あとは発酵機に入れて 分割 成形 具をのせて焼くだけ。

今回は1枚分の生地を冷凍しました

冷凍する生地

写真を撮るのを忘れちゃったので 焼き上がりのピザ

 

 


黒いチューリップ

2021年04月11日 | Weblog

今日の天気は・・・

今日も穏やかに晴れました。

お天気がいいと ホント 嬉しい♪

今日も友達と都市農業公園へ。

何度も行ってるけど毎回発見がある。

今日は黒いチューリップを見っけ!

もう チューリップは終盤で 花は開きすぎてたけど

最後に見れて良かった。

花梨の花

匂いバンマツリ

今日のご褒美

 

 

 

 


今日の散歩

2021年04月10日 | Weblog

今日の天気は・・・

今日は農業公園で健康体操です。

9時半過ぎに着いたのに 結構人が来てました。

健康体操にも いつもより多かったような気がします。

のうるし

御衣黄

遠くに富士山が見えるんだけど・・・


静かぁ~(*^-^*)

2021年04月08日 | Weblog

今日の天気は・・・のち

とうとう 買っちゃいました。

パン捏ね機。

今まではお店を出すわけじゃないし 手捏ねで充分 と思ってたけど

生地をこねてる時に力を入れるのがめちゃ疲れるし 生地をたたきつけるのが

うるさいと苦情が来るし で とうとう買っちゃいました。

今日 早速使ってみました。

ひゃぁ~~!

静か とっても静かです。

捏ねる音が全く聞こえません。

それに 楽だし~(*^-^*)

一次発酵もこのまま 発酵機に入れて発酵できるんですよ。

今日は 初めてなので レシピ通りにしたけど 少しずつ

変えて自分のレシピで作ってみようと思っています

今日はシンプルに テーブルパンとシュガーバターパンです

やっぱり 焼き色が付かなかったので 次回からはもう少し

温度を上げて焼こうと思っています。

 


Σ( ̄□ ̄|||)

2021年04月06日 | Weblog

今日の天気は・・・

去年 友達に頂いた長芋

おがくずが付いてるから 長持ちするよと言われ

新聞紙に包まれ そのまま何か月も放置。

長芋 好きで 時々スーパーで小さいのを買ってきてはすりおろして 一回分ずつに

小分けして冷凍しておくんだけどねぇ~

でも 友達に頂いたのは1本そのまま。

気にはなっていたんだけど すりおろす時のぬるぬるや 痒くなるのが

嫌で見て見ぬふりをしていました。

で、今日 意を決して 包んであった新聞紙 開いてみました

Σ( ̄□ ̄|||)

立派な芽が出てた(;^_^A

この芽 植えたらまた 長芋できそう・・・

ぬるぬる 痒い痒いを我慢して すりおろして 小分けして

冷凍しました。

5食分できました(*^-^*)


文旦ジャム

2021年04月05日 | Weblog

今日の天気は・・・のち

予報では明方まで雨がのこって 日中は曇り空と

言っていたので スポーツクラブ 行く気満々で 10時に家を出た。

駐輪場に行ったら ぽつりぽつりと降り出した。

でも、大丈夫かなとチャリで走り出したけど どんどん雨粒が大きくなるし・・・

10mぐらい走ったところで 諦めて引き返した(ノД`)・゜・。

残念

明日と木曜日は休館日だから行けないし 今週はせいぜい2回かなぁそんなわけで 今日はジャムつくり

 

文旦のジャム 今回で3回目です。

殺菌したあと 逆さにして真空状態にしています

 

 


雨が降る前に。

2021年04月04日 | Weblog

今日の天気は・・・のち

予報ではお昼ごろから雨が降ると言ってたのに

夕方5時過ぎても降らない。

夜になってやっと降り始めたみたい それも我が地方には

豪雨予報もでています(;^_^A

そんなわけで 雨が降る前に 荒川の土手の芝桜を見に行ってきました。

満開というか ちょっと過ぎたみたい。

遠くからみると ピンクの芝桜が一面なのに 近くだと隙間も多くて・・

桜はほとんど終わってたけどまだきれいなのもあって・・・

おまけ 

久しぶりにバンズを焼いたのですが 相変わらず

型離れが悪くて ボロボロ(;^_^A

 


今日の散歩

2021年04月03日 | Weblog

今日の天気は・・・

朝のうちは少し曇ってたけど 日中はほぼいい天気♪

明日から雨予報なので 農業公園のチューリップを見に行ってきました。

一週間前に行ったときは隙間があったけど 今日は満開。

今年のテーマは昆虫だそうです。(ちなみに去年は野菜でした)

遅咲きの桜も見頃。

レンゲ畑

農業公園に行く途中の見事なモッコウバラ