「おつまみそうめん」

先日読んだ「居酒屋ぼったくり」に登場した料理を作ってみました。

茹でて水洗いしたそうめんをザクザク切って、ピザ用チーズと、刻み海苔を加え、

塩コショウとオリーブオイルを加えて　フライパンで焼くというもの。

いつもある食材で　簡単にできそうだ！と思っちゃったんですねぇ～

分量までは書いてなかったので　そうめん（乾麺）１００ｇ、チーズ５０ｇ、他はテキトーで挑戦。

パリッと焼いて　一口大に切って　ポン酢しょうゆで・・・と、本の通りにやってみたら

んーーーー、麺の割にチーズが少なかったのか？　ポン酢よりタバスコじゃないかな？

改善の余地大　です

絵手紙はじめ

今年の１枚目は　白いガーベラ。

今年は　花も描こう・・・・かな