けの汁

小正月に食べる、青森の郷土料理です。

名前の由来は諸説ありますが、具材を小さく刻んでお粥のようになるので

「粥の汁」→「かいの汁」→「けの汁」と訛ったと言われています

材料は　人参、大根、ごぼう、こんにゃく、フキ、ぜんまい、揚げ、大豆などなど。

まぁ、具だくさんの味噌汁です。

小正月に実家に里帰りするお嫁さんが「けの汁」をたくさん作っておき、

お嫁さんが留守の間　残された家族は　「けの汁」を食べて過ごしたというものです。

私にとっては　帰省すると食べたくなる『母の味』です

 

ザーサイもどき

ブロッコリーの茎を茹でて、

石垣島ラー油と　塩とごま油で和えました。

素材にクセがないので　どんな味にも合いそうです＾＾

マレーグマのおやつタイム

円山動物園のアジアゾーンにいるマレーグマ。

私が行った時間は　メスのウッチィとハッピィが　放飼場でおやつを食べていました。

 

食べてる姿が　なんて愛らしいんでしょう！