寒いこの季節が旬の真鱈の子と 人参の子和えを作りました。
味の決め手は 最後に入れるネギ。
美味いんだなっ、これが
さっと茹でたエノキダケと「味付きメカブ」を混ぜていただきました！
先日実家でテキトーに作ったら美味しかったので、また作りました。
最近よく食べているエノキダケ。
わかめと一緒にポン酢でたべたり、もずく酢に混ぜたりしています。
数日暖かい日が続いた札幌ですが 昨日の午後は雪が降って
今日は予想最高気温がマイナス4℃。
お昼になっても マンションの廊下の窓には 氷紋がキラキラしてます
寒い日は じっとしてないで 体を動かさなくっちゃね
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