
大和郡山市に「ちゅらさん」という沖縄居酒屋があると以前に記しました。その「ちゅらさん」が5月に50メートルほど移動しました。マンションの1階に引 越しをしたのです。新しいお店に行ってみたいと思っていましたが念願ななって、一杯飲んできました。
ご主人の話では、「少しだけ広くなる」ということでしたが、座席数は5割ほど増えたのではないかなと思います。それに…。内装も立派になりました。厨房も 広くなった(客には関係ないけど)。何より前のお店の時にはご主人と奥さんらしき女性と二人で切り盛りされていた(1ぺんしか行っていないけど)と思うの ですが、数人のスタッフが忙しいそうに動き回っています。
オリオンビールを飲んでプハーっ。暑い日だったんで喉にしみこんでいきました。それから瑞泉をボトルで。しまらっきょやふーちゃんぷるーやグルクンの唐揚 や海ブドウやなんやかんやと食べて(よく覚えていない)、シメにソーキソバを食べて帰りました。
相当上機嫌で飲んだ後のソバだったのですが、だしの色も味も濃い(と記憶しますが、やや自信がありません)。醤油が強いのかもしれませんね。飲んだ後のソバはこれくらいのしつこさがいいかもしれません。おいしそうでしょう。
時折は訪れてみたいお店です。
ご主人の話では、「少しだけ広くなる」ということでしたが、座席数は5割ほど増えたのではないかなと思います。それに…。内装も立派になりました。厨房も 広くなった(客には関係ないけど)。何より前のお店の時にはご主人と奥さんらしき女性と二人で切り盛りされていた(1ぺんしか行っていないけど)と思うの ですが、数人のスタッフが忙しいそうに動き回っています。
オリオンビールを飲んでプハーっ。暑い日だったんで喉にしみこんでいきました。それから瑞泉をボトルで。しまらっきょやふーちゃんぷるーやグルクンの唐揚 や海ブドウやなんやかんやと食べて(よく覚えていない)、シメにソーキソバを食べて帰りました。
相当上機嫌で飲んだ後のソバだったのですが、だしの色も味も濃い(と記憶しますが、やや自信がありません)。醤油が強いのかもしれませんね。飲んだ後のソバはこれくらいのしつこさがいいかもしれません。おいしそうでしょう。
時折は訪れてみたいお店です。
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