近海ハマグリ千葉産

夏が近づいてきました、夏といえばハマグリですね、とくに近海ハマグリは、天然なので、

うまみが違います、今回は、千葉産のハマグリです、ちょっと小ぶりですが美味さは抜群です。

シンプルに酒蒸しやお吸い物、味噌汁でいただきます。

変わった食べ方としては、きたはまでは、エスカルゴのように

にんにくバターでおだしする料理もあります。

その他神経抜きスズキも入荷しました。