しゃかしゃか母、旅に出ました第二弾!

旅行に出掛けた記録(ほぼ韓国)です
2015年~駐名古屋大韓民国総領事館SNSサポーターズ1期メンバーとして活動中!

楽して、スジェビ

2021年06月03日 | おいしいご飯・おやつ
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「スジェビ」 を作りました!

簡単に韓国料理ができる便利なcookitシリーズ

『cookit もちもち!じゃがいもすいとんの素』

「じゃがいもすいとんの粉」と「煮干しだしのスープ」

が箱に入っているので、作り方はとても簡単でした。



4人分とありましたが、それ以上に出来上がった気がします。

小さなお椀だったので、何度かお代わりもしましたよ。



だからその晩にも再び登場です。

レシピ通りに、具には、じゃがいもとズッキーニを使いました。

韓国でいただいたときより、弾力がしっかりあったので、

もう少しスジェビを作るときに、水分を増やした方がよかったかも…



なんだか懐かしい味がしました。

ボリュームがあって、結構おなかがふくれるので

これで立派な1品となって、大満足でした。

ごちそうさま!

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コメント (2)
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