マイダーリンは竹林ボランティアで出かけました。暑いので午前中だけだって。それに皆さん高齢になってだって。
それで・・・・私はいつものボォ～～～～でした。
昨日お友達の家にクラフトテープを届けに行った時に玄関横で青しその実を見つけました。
「懐かしい～～・天ぷらにしたい～～～」と言って貰ってきました。
ちょっと強引にね。
天ぷらにしました。
右上が青じそ 左上はおくら （これはご近所の方から頂きました）
そして・・・・・茶色は・・・・・
夢子先生は家にいるときは「常備菜」を作り続けまし。
色々なものを作り置きしておきます。
私は「もぶりの具」と言っていますが今回は
「ゴボウ・人参・油げ・干し椎茸・レンコン・エリンギ・あさりのむき身」です。
冷蔵庫の中にあるものは何でもいいんです。
小さく切って醤油などで薄味に煮ます。
もぶり（ちらし寿司のような感じで酢が入ってない）にしたり、
卵とじにしたり、炊き込みご飯にしたり・・・・・
それで今日はお豆腐を水切りをして卵や片栗粉・小麦粉を入れて固めて
スプーンですくいながら揚げました。がんもどきのようなものかな。
熱々はおいしいですよ。今日もダイエット失敗です。
(ダイエットはしていないんだった。へへへ。食べ放題で～～す）
（それでいつも胃が痛いと大騒ぎしています）
※ 今日の良い事は？
庭の芝桜がちょっと狂い咲きかな？
「冬があってそれから春だよ～～～」と教えてあげました。
あわてんぼはどこの世界にもいるんだな～～と感心（？？）しました。
今日唯一外にでて「大発見」をしました。
