カボチャを半分頂いた。
何にしようかな?と思って家に帰ったら・・・・・マイダーリンが晩ご飯はいらないと言う。
(どこかに行くらしい!!)
それなら・・・・いつ帰って来るか知らない夢子むすめとふたりだけ。
別に作らなくてもいいのですが、今日は張り切りました。
「カボチャ煮」「カボチャの天ぷら」「カボチャをレンジでチンしただけ」とカボチャのフルコース(??)
いつものように夢子むすめの晩ご飯をお皿に載せておきます。
煮ものにはナスと油揚げ。
天ぷらはナス・エビと玉ねぎ・オクラのかき揚げ。
9時前に帰って来た夢子むすめはひとりで台所で食べていました。
この中で買ったものは・・・・油揚げとエビでした。ちょっと節約の晩ご飯でしたね。
※ 今日の良い事は?
仕事の都合でいつ帰って来るか分からない夢子むすめにはこのお皿に盛っておきます。
マイダーリンが「食べない時」は簡単ですね。
私一人で「揚げたての天ぷら」をいっぱい食べました。これっておいしかったです。
おいしいカボチャでした。ありがとうございました。